Admin
•-- المدير العام --•
عدد الرسائل : 37
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 20/04/2008
 |  موضوع: مهـلبية بالرز.. .. .  السبت مايو 10, 2008 12:00 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم السلام علييكم ورحمة الله وبركااته:- - - المقادير: 3 ليتر حليب سائل 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة 3 ملعقة كبيرة سكر كوب صغير ماء ورد 2 كوب رز زعفران و مكسرات الطريقة: - يغسل الرز و ينقع في ماء قليل لمدة ليلة كامله . - نضع الرز في خلاط العصير مع الماء و نخلطه جيدا حتى يذوب الرز في الماء . - نضع الحليب السائل و السكر و حليب البودرة في القدر و يوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يقترب الحليب من الغليان . - نضع خليط الرز في القدر مع التحريك المستمر الى ان يصبح الخليط غليظ , نبعد القدر عن النار ثن نضيف ماء الورد مع استمرار التحريك قليلأ . - نخلط المزيج في خلاط العصير لمدة نصف دقيقة ثم يوضع في أوعية التقديم و يزين بالزعفران و المكسرات . - نترك المهلبية حتى تبرد ثم توضع في الثلاجه حتى وقت التقديـــم .   | |
|
يتيم الشوق
•-- مراقب --•
عدد الرسائل : 255
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 23/04/2008
| | موضوع: رد: مهـلبية بالرز.. .. . السبت مايو 10, 2008 10:35 pm | |
| تسلم ادمن ولا تحرمنه من يديدك | |
|
&وداع&
•-- كبار الشخصيات --•
عدد الرسائل : 21
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 22/04/2008
| | موضوع: رد: مهـلبية بالرز.. .. . الأحد مايو 11, 2008 3:11 pm | |
| | |
|
القناص
•-- المدير العام --•
عدد الرسائل : 280
تاريخ التسجيل : 21/04/2008
| | موضوع: رد: مهـلبية بالرز.. .. . الإثنين مايو 12, 2008 4:40 am | |
| | |
|
